食いしん坊の単語帖-中国グルメの名前中国グルメ

ポケットフジ / 2020-02-18 / Hit数:

吃货 chī huò

食いしん坊の意味で、よく食べる、食べるのが好きな人を形容する単語です。今日は、吃货たちが大好きな中国グルメの呼び方を勉強します。


◆主食類

锅贴  guō tiē  焼きギョウザ

水饺  shuǐ jiǎo  水ギョウザ

小笼包   xiǎo lóng bāo    ショーロンポー

炒米粉  chǎo mǐ fěn  焼きビーフン

炒饭   chǎo fàn    チャーハン

烧麦  shāo mài  シューマイ

春卷  chūn juǎn  春巻き

担担面  dàn dàn miàn  担々麺

炸酱面  zhá jiàng miàn  ジャージャー麺

海鲜面  hǎi xiān miàn  海鮮五目タンメン

红烧牛肉面  hóng shāo niú ròu miàn  四川風激辛牛肉ラーメン

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◆主菜類 

北京烤鸭  běi jīng kǎo yā  北京ダック

青椒肉丝  qīng jiāo ròu sī  チンジャオロース

麻婆豆腐  má pó dòu fǔ  マーボー豆腐

红烧肉  hóng shāo ròu  豚の角煮

咕咾肉  gū lǎo ròu  酢豚

干烧虾仁  gān shāo xiā rén  エビチリ

棒棒鸡  bàng bàng jī  バンバンジー

回锅肉  huí guō ròu  ホイコーロー

大闸蟹  dà zhá xiè  上海ガニ

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    我们的征途是星辰大海。以梦为马,不负韶华。




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